O Partido Socialista está muito preocupado com o que pode ser o fim do Queijo da Serra
Na intervenção de fundo que fez na última reunião de Câmara, o vereador Manuel Simões voltou ao tema de sempre, que tem levado a várias sessões do executivo: quer ver criado na Guarda um Centro de Investigação em Altitude.
Uma das funções deste organismo (cuja instalação defende que deve partir da iniciativa do município) seria preservar enquanto é tempo o genuíno “Serra da Estrela”, antes que todos nos esqueçamos da existência deste queijo que deve ser promovido como símbolo de uma região.
O queijo pode mesmo desaparecer, alerta o vereador do PS.
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