As responsáveis pelas mostras de produtos locais na Feira Farta são as 43 Juntas de Freguesia do concelho da Guarda que, anualmente, estão representadas no certame. Todas as freguesias participam nesta mostra do mundo rural e divulgam aquilo que de melhor produzem. Este fim-de-semana mais de 400 produtores e artesãos estão no Largo do Mercado Municipal, na cidade mais alta, a expor o que de melhor se faz nesta região.