Apreendidas 6 toneladas de caracóis no concelho do Sabugal - Rádio Altitude
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Foram apreendidas seis toneladas caracóis vivos no concelho do Sabugal pela Autoridade de Segurança Alimentar e Económica (ASAE). A ação realizada através da Brigada Especializada das Indústrias de Produtos de Origem Animal da Unidade Regional do Centro foi direcionada a um operador económico com atividade de fabrico de refeições e pratos pré-cozinhados.
«Como resultado da ação verificou-se que eram utilizados na confeção das refeições gastrópodes vivos, vulgarmente designados por caracóis, provenientes de um país terceiro, não apresentando quaisquer informações obrigatórias na rotulagem, que permita garantir que se trata de um alimento seguro para os consumidores», segundo a ASAE.
Foram apreendidos 6.510kg de caracóis, no valor de mais de 13 mil euros.
